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| Registros recuperados: 17 | |
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| Rodenas,Carolina Elizabeth Orihuela; Murgas,Luis David Solis; Maciel,Mônica Patrícia; Ferraz,Julliana Melo; Ribeiro,Maria Carolina; Bertechini,Antonio Gilberto; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de; Fialho,Elias Tadeu. |
| Realizou-se este trabalho no setor de avicultura de DZO-UFLA, durante o período de junho a outubro de 2003. Foram utilizados 112 galos reprodutores da linhagem Lohmann- LSL, de 16 até 32 semanas de idade. As aves foram distribuídas num delineamento em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 3x2 + 1, com três tipos de óleo (Soja, Canola e Girassol), e dois níveis de vitamina E (200 e 400 mg/kg de ração) e o controle (sem óleo e 0 mg de suplementação de vitamina E). As rações experimentais foram elaboradas à base de milho e farelo de soja. Nas 28ª e 29ª semanas foram realizadas coletas de sêmen para avaliação da motilidade, volume do sêmen, concentração, número de células totais e a morfologia espermática. As análises foram realizadas com utilização do programa... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Galos reprodutores; Ácidos graxos essenciais; Vitamina E. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000100020 |
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| Rivera,Diego Fernando Remolina; Bertechini,Antonio Gilberto; Oliveira,Tiago Ferreira Birro; Castro,Solange de Faria; Oliveira,Henrique Braga; Bobadilla-Mendez,Manuel Fernando. |
| The effect of cholecalciferol (D3) and 25-hydroxycholecalciferol (25-OHD3) as isolated or associated sources of vitamin D (100%-0%, 75%-25%, 50%-50%, 25%-75%, 0%-100%) on the productive performance, egg quality, and bone characteristics was evaluated in white egg-laying hens fed two levels of calcium (Ca) and phosphorus (P) in the basal diet (BD) (BD1 = 0.38% Ca - 0.36% available P and BD2 = 3.2% Ca - 0.30% available P). Nine hundred and sixty Dekalb White hens (24 weeks old) were distributed into 80 cages, under a completely randomized factorial design for 16 weeks. The use of associated sources of vitamin D reduced the feed intake and feed conversion ratio, as well as BD1, which also increased the egg production and egg mass. The association of vitamin D... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vitamin sources; Productive performance; Eggshell quality; Bone characteristics. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542014000600006 |
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| Fassani,Édison José; Bertechini,Antonio Gilberto; Kato,Reinaldo Kanji; Fialho,Elias Tadeu; Geraldo,Adriano. |
| O experimento foi conduzido no Laboratório de Pesquisa Animal do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras - UFLA, em Lavras - MG, Brasil, com objetivo de avaliar as características físico-químicas de calcários calcíticos utilizados na alimentação de poedeiras. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x5, sendo 4 calcários calcíticos extraídos em diferentes regiões de Minas Gerais (Ijaci, Barroso, Iguatama e Formiga) em 5 granulometrias padronizadas (0,15-0,30; 0,30-0,60; 0,60-1,20; 1,20-2,00 e 2,00-4,00 mm), totalizando 20 tratamentos, com 8 repetições. Os calcários foram encaminhados ao laboratório, onde se determinaram a composição mineral e a solubilidade in vitro determinada pelo método da perda de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Calcário; Solubilidade; Granulometria; Cálcio; Avicultura; Poedeiras. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000400026 |
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| Rosa,Fabiana Cordeiro; Bressan,Maria Cristina; Bertechini,Antonio Gilberto; Fassani,Édison José; Vieira,Josye Oliveira e; Faria,Peter Bitencourt; Savian,Taciana Villela. |
| Neste experimento, objetivou-se comparar os efeitos dos métodos de cocção: cozimento em água (CA); em óleo (FO); em grelha (GR); em forno convencional (FC) e em forno de microondas (MO), sobre a perda no cozimento (PPC), composição centesimal (CC), taxas de retenção aparente, taxa de retenção verdadeira da gordura e colesterol dos cortes peito e coxa de frangos. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 5 repetições, totalizando 25 parcelas experimentais. Os métodos de cocção influenciaram (P<0,05) a PPC, de forma que filés assados no forno de microondas mostraram perdas de 32,49%, maior do que as perdas nos métodos CA, FC, FO e GL (28,40; 27,04; 29,18; e 23,46%, respectivamente). O tratamento FO apresentou, na... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cocção; Frango; Composição centesimal; Colesterol. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000400017 |
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| Zonta,Márcia Cristina de Mello; Rodrigues,Paulo Borges; Zonta,Augusto; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de; Bertechini,Antonio Gilberto; Fialho,Elias Tadeu; Pereira,Carlos Ribeiro. |
| Um ensaio metabólico com pintos em crescimento (método tradicional de coleta total de excretas) foi conduzido para determinar a energia metabolizável aparente corrigida (EMAn) de alguns alimentos, bem como a determinação dessa energia por equações de predição descritas na literatura. Determinou-se a EMAn de oito alimentos, sendo cinco amostras de farelos de soja de diferentes marcas comerciais e três amostras de soja integral (extrusada, tostada e micronizada). Os valores estimados pelas equações de predição foram comparados com os observados, utilizando-se a correlação de Spearman e intervalos de confiança obtidos a partir dos valores de EMAn determinados no ensaio metabólico. Os valores energéticos das amostras de farelos de soja 1, 2, 3, 4, e 5, sojas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Composição química; Farelo de soja; Frangos de corte; Predição da energia; Soja integral processada. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000600024 |
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| Nunes,Jaqueline Oliveira; Bertechini,Antonio Gilberto; Brito,Jerônimo Ávito Gonçalves de; Makiyama,Letícia; Mesquita,Fabrício Rivelli; Nishio,Carina Megumi. |
| This experiment was conducted with the objective of evaluating cysteamine (CS) supplementation in broiler chick diets with different energy density patterns. A total of 980 chicks of the Cobb 500 strain at one day of age were allocated into 28 plots. A completely randomized design in a 2 × 2 factorial arrangement, with 7 replications, was adopted. The factors under study were the supplementation (or absence) of cysteamine (60 mg/kg and 80 mg/kg of feed in the starter and growth/finishing phases, respectively) and two patterns of apparent metabolizable energy corrected by nitrogen balance (AMEn) in the diets. The energy levels (Mcal/kg of feed) practiced in pattern 1 were 3.00; 3.10; and 3.20, and for pattern 2, they were 3.05; 3.20; and 3.30 in the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Additive; Nutrition; Poultry meat production. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000800022 |
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| Nunes,Jaqueline Oliveira; Bertechini,Antonio Gilberto; Brito,Jerônimo Ávito Gonçalves de; Fassani,Édison José; Mesquita,Fabrício Rivelli; Makiyama,Letícia; Meneghetti,Camila. |
| The objective of this experiment was to evaluate the use of probiotic based upon Bacillus subtilis C-3102 (BS) in broiler diets containing or not conventional additive growth-promoter (AGP). A total of 1,824 one-day-old chicks of the Cobb-500 strain were used and distributed into 48 plots (1.50 × 2.00 m). A completely randomized design with four treatments and 12 repetitions was adopted. The treatments evaluated were: 1- Negative Control - AGP-free diet (NC); 2 - Positive Control, with AGP halquinol 30 mg/kg diet (PC); 3 - NC + BS (3x10(5) cfu/g diet); and 4 - PC + BS (3x10(5) cfu/g diet). The diets were on corn, soybean meal and meat and bone meal basis, formulated according to the nutrient allowances of the Strain Cobb Guide, following a feed program... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Antimicrobial; Meat poultry production; Microbiota; Nutrition. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012001100012 |
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| Fukayama,Ellen Hatsumi; Bertechini,Antonio Gilberto; Geraldo,Adriano; Kato,Reinaldo Kanji; Murgas,Luis David Solis. |
| Os objetivos neste experimento foram avaliar os efeitos da inclusão de extrato de orégano (EO) como aditivo promotor de crescimento nas rações sobre o desempenho, o sistema imune (peso e tamanho da bursa de Fabricius, peso do baço e do timo), as características anatomo-fisiológicas do trato gastrointestinal (altura de vilosidade, profundidade de cripta e suas relações), a microbiologia do ceco e o pH do duodeno e do ceco de frangos de corte. Foram utilizados 1.440 pintos de corte machos Cobb 500, em duas fases de criação (1 a 21 e 1 a 42 dias de idade), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e oito repetições de 30 aves. Utilizou-se ração basal (RB) para as três fases de criação (1 a 21, 22 a 35 e 36 a 42 dias de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aditivo; Extrato de orégano; Frango de corte; Promotor de crescimento. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000700018 |
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| Drummond,Cristina Delarete; Murgas,Luis David Solis; Bertechini,Antonio Gilberto; Rodenas,Carolina Elizabeth O.; Maciel,Mônica Patrícia; Alvarenga,Ana Luisa N.; Sousa,Sara Zardini de. |
| Nos reprodutores de frangos de corte, a restrição alimentar precoce é usada para limitar o ganho de peso corporal e otimizar o desempenho reprodutivo. Conduziu-se este trabalho com o objetivo de avaliar o efeito da utilização da restrição alimentar no período de 14 a 121 dias de idade das aves sobre o índice gonadal e histologia testicular em galos reprodutores de corte. Foram avaliados os seguintes tratamentos: controle; 6 dias de alimentação e 1 não (6:1); e 5 dias de alimentação e 2 não (5:2). Foram utilizados 36 animais da linhagem Avian Farm, avaliando-se o peso corporal, o peso gonadal, o índice gonadal, procedendo-se à avaliação histológica testicular de 6 animais por tratamento aos 54 e 121 dias de idade. Foi usado um DIC em estrutura fatorial 2x3... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Restrição alimentar; Galos reprodutores; Desenvolvimento gonadal. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000600025 |
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| Kato,Reinaldo Kanji; Bertechini,Antonio Gilberto; Fassani,Edison José; Brito,Jerônimo Avito Gonçalves de; Castro,Solange de Faria. |
| We determined the values of apparent metabolizable (AME), apparent corrected (AMEn), true (TME) and true corrected (TMEn) energy of six corn hybrids for broiler chickens in phases 1-7, 8-14, 15-21, 22-28, 29-35 and 36-42 day-old birds, using the substitution method (40%) of reference diet with the test ingredient. Ross-308 male chicks (1,134) were allotted to metabolism cages and the number of birds per experimental unit was adjusted to suit each bird's density stage in the cage, using six replicates. Simultaneously, birds continue to fast for the determination of metabolic and endogenous losses for each study phase. The birds received water and food ad libitum during the experimental period. The birds were maintained in metabolism cages for seven days,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Energy content; Flint corn; Dent corn; Semi-dent corn; Soft corn. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000600024 |
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| Pucci,Luiz Eduardo Avelar; Rodrigues,Paulo Borges; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de; Bertechini,Antonio Gilberto; Carvalho,Ezequiel Malfitano. |
| Dois experimentos foram conduzidos para avaliar o efeito da adição de óleo de soja e de um complexo enzimático em rações à base de milho e farelo de soja, sobre o desempenho de frangos de corte e a digestibilidade dos nutrientes. No experimento 1, foram utilizados 960 pintos de corte, não sexados, os quais receberam os tratamentos em esquema fatorial 4 x 2 (quatro níveis de inclusão de óleo de soja: 0; 2,5; 5,0 e 7,5%, com ou sem adição de um complexo enzimático contendo amilase, xilanase e protease), em quatro repetições de 30 aves cada, no período de 1 a 21 dias de idade. Dos 22 aos 42 dias de idade, todas as aves receberam uma mesma ração de crescimento, para avaliação de possível efeito residual dos tratamentos aplicados na fase inicial de criação... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Desempenho; Digestibilidade; Energia metabolizável; Enzimas. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000400017 |
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| Rodrigues,Kênia Ferreira; Rodrigues,Paulo Borges; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de; Bertechini,Antonio Gilberto; Albino,Luiz Fernando Teixeira; Fassani,Édison José. |
| Objetivou-se neste experimento testar diferentes relações lisina digestível:proteína bruta (PB) em dietas para frangos de corte na fase inicial de criação. Utilizou-se um lote misto de 1.800 aves da linhagem Cobb, com um dia de idade. O delineamento foi inteiramente casualizado com um modelo de classificação hierárquica com três níveis de PB e quatro relações lisina digestível:PB. No ensaio de desempenho, as rações foram fornecidas a 30 aves em cada uma das cinco repetições. Aos 21 dias de idade, avaliaram-se consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar. Não houve efeito significativo das diferentes relações dentro dos três níveis de PB. Observou-se comportamento linear do ganho de peso nas relações de lisina dentro dos níveis de 18,5 e 21,5% de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aminoácidos digestíveis; Excreção; Aves; Nitrogênio; Proteína ideal. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000300010 |
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| Bertechini,Antonio Gilberto; Mazzuco,Helenice. |
| This present review intends to provide information and update the reader about diverse aspects of quality and consumption of eggs, the variation among consumer preference worldwide emphasizing the upper status this food represents as source of essential nutrients for human health. This review mainly focus on topics regarding production and quality of table eggs, emphasizing some aspects of the egg market, trend in egg intake and consumers perceptions regarding egg content and nutritious values. Additionally, results from specific studies that provide new findings about the role of enrichment egg components on health, prevention and treatment of diseases are discussed. A novel viewpoint is proposed in this review, highlighting the perspective for an... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Enrichment eggs; Diet; Egg quality; Human health. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542013000200001 |
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| Queiroz,Livya Stefane Borges de; Bertechini,Antonio Gilberto; Rodrigues,Paulo Borges; Guerreiro,Mário César. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a mineralização óssea de frangos de corte, na fase de 1-21 dias de idade, e a biodisponibilidade de fósforo de fosfatos comerciais utilizados na alimentação de frangos de corte. Mil e oito pintos machos de um dia de idade foram distribuídos em 14 tratamentos, com 6 repetições de 12 aves cada, em delineamento inteiramente ao acaso. Os fosfatos avaliados foram o defluorizado, monocálcico B, bicálcico A, bicálcico B e bicálcico C, com dois níveis de fósforo disponível (0,30 e 0,40%). Foi adotada a técnica da abscissa e o fosfato monocálcico A como padrão (valor 100%), com quatro níveis de fósforo disponível: 0,25, 0,35, 0,45 e 0,55% para o cálculo da biodisponibilidade relativa. Todos os fosfatos com 0,40%... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Biodisponibilidade; Cinzas ósseas; Desempenho; Fontes de fósforo. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008001000022 |
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| Soares,Kamilla Ribas; Bertechini,Antonio Gilberto; Fassani,Édison José; Rodrigues,Paulo Borges; Fialho,Elias Tadeu; Geraldo,Adriano; Brito,Jerônimo Ávito Gonçalves de. |
| Um experimento foi realizado no Setor de Avicultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA), com duração de 6 dias, para determinar os valores energéticos de fontes protéicas para pintos de corte na fase pré-inicial. Utilizaram-se 480 pintos machos, Cobb, com 1 dia de idade que foram submetidos à metodologia de coleta total de excretas e distribuídos em 9 tratamentos com 6 repetições. Os tratamentos foram compostos por 4 alimentos protéicos de origem vegetal (farelo de soja, soja integral tostada, soja micronizada e farelo de glúten de milho) que substituíram a ração referência (RR) em 30% e 4 alimentos protéicos de origem animal (farinha de carne e ossos 40% e 45% de PB, farinha de peixe e farinha de vísceras), que substituíram a RR em 20%.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Energia; Frango de corte; Fase pré-inicial. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000100030 |
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| Ost,Paulo Roberto; Rodrigues,Paulo Borges; Fialho,Elias Tadeu; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de; Bertechini,Antonio Gilberto. |
| Foi conduzido um ensaio de metabolismo com objetivo de determinar a composição bromatológica dos alimentos e os valores de energia metabolizável aparente (EMA), aparente corrigida (EMAn), verdadeira (EMV) e verdadeira corrigida (EMVn) da soja integral tostada, soja integral micronizada e cinco marcas de farelos de soja, utilizando-se o método de alimentação forçada com galos adultos e, posteriormente, a partir dos resultados experimentais obtidos, validar equações para predizer a EMVn em função da composição química dos alimentos. Utilizou-se 24 galos Leghorn adultos, com peso médio de 2348 ± 165 g. Cada galo foi considerado como uma unidade experimental e cada alimento foi fornecido a 6 galos (6 repetições), sendo duas repetições no tempo. Simultaneamente... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Predição da energia; Composição química; Soja integral; Farelos de soja. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000200027 |
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| Registros recuperados: 17 | |
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